Stoffliste des deutschen Bundeamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zur Einstufung von Pflanzen und Pflanzenteilen hinsichtlich ihrer Verwendung als Lebensmittel oder Lebensmittelzutat

Das deutsche Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat mit 10. September 2014 eine Stoffliste für Pflanzen und Pflanzenteile vorgestellt, mit deren Hilfe die Einstufung von Pflanzen und Pflanzenteilen als Zutaten in Lebensmitteln und deren Abgrenzung von Arzneimitteln erleichtert wird.